Método para dispensar sustancias comestibles para la preparación de bebidas, sistema para implementar este método y usos del mismo.

Proceso de distribución de sustancias comestibles en envases monodosis (2) que presentan al menos un elemento superior de construcción (21) y un elemento inferior de construcción (22) junto con la provisión de un volumen interior para una monodosis individual y provisto para su uso en máquinas respectivas de preparación de bebidas aromáticas mediante la extracción con agua a presión,

incluyendo café de tipo expreso, té y similares, que comprende las etapas de:

- suministrar una pluralidad de elementos inferiores de construcción (22) vacíos,

- mezclar al menos dos tipos (a, b) de sustancias aromáticas de cada uno de los respectivos medios de almacenamiento (4a, 4b), en una proporción de mezcla (A) definida previamente,

- dividir en una pluralidad de monodosis

- rellenar cada envase en monodosis (2) con una monodosis respectiva por medio de al menos un medio de alimentación (3),

- cerrar una pluralidad de envases monodosis (2), mediante el ensamblado de un elemento superior de construcción (21) en cada caso sobre un elemento inferior de construcción (22) respectivo sin variación de temperatura de los materiales de construcción del envase en monodosis (2), preferentemente de manera sustancialmente estanca al oxígeno, preferentemente incluyendo solo por medio de la aplicación de al menos una fuerza sobre al menos un elemento de construcción (21, 22)

20 - incluyendo dicho proceso ciclos sucesivos efectuados en función de al menos un parámetro recibido por un dispositivo de control desde al menos una interfaz operativa (7), - desplegándose dicho proceso sustancialmente a lo largo de la dirección de la fuerza de gravedad, y Caracterizado porque se efectúa un cierre simultáneo de una pluralidad de envases monodosis (2), de modo que al menos dos envases monodosis (2) incluidos de una etapa de cierre, presenten en cada caso diferentes proporciones de mezcla (A1, A2), y porque cada ciclo incluye la etapa de recopilar al menos un parámetro de actuación desde una pluralidad de interfaces operativas (7), que incluyen al menos una proporción de mezcla (Ai) y el número de dosis individuales a producir con dicha proporción de mezcla (Ai).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/PT2013/000022.

Solicitante: Novadelta-Comércio e Industria de Cafés, S.A. .

Nacionalidad solicitante: Portugal.

Dirección: Avenida Infante D. Henrique, 151 A 1950-406 Lisboa PORTUGAL.

Inventor/es: NABEIRO,RUI MIGUEL.

Fecha de Publicación: 22 de Febrero de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

B65B1/30 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 1/00 Embalaje de materiales sólidos fluyentes, p. ej. polvos, materiales fibrosos granulares o a granel, masas a granel de pequeños objetos, en receptáculos o recipientes individuales, p. ej. sacos, bolsas, cajas, cartones, latas o tarros. › Dispositivos o procesos para regular o determinar la cantidad o la calidad del material suministrado o llenado.
B65B29/02 B65B […] › B65B 29/00 Embalaje de materiales que presentan problemas particulares. › Embalaje de sustancias, p. ej. del té, que debe ser usado como infusión con el embalaje.
B65B59/00 B65B […] › Dispositivos para permitir a las máquinas manipular objetos de diferentes dimensiones, producir paquetes de diferentes tamaños, variar el contenido de los paquetes o dar acceso para la limpieza o el mantenimiento.
B65B7/28 B65B […] › B65B 7/00 Cierre de los receptáculos o recipientes después del llenado. › aplicando cierres separados preformados, p. ej. cubiertas, capuchones.

PDF original: ES-2627572_T3.pdf

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